Sagra dell’Asparago


9-10-11-12 Maggio 2013
San Benedetto Po - Mantova

Enogastronomia e tradizioni popolari, cultura e spettacoli, ma anche ambiente e sviluppo sostenibile. Ecco i temi fondanti della Sagra dell'Asparago, giunta alla diciassettesima edizione.
Nello stand gastronomico e nei ristoranti locali saranno proposti deliziosi piatti a base di asparago verde, coltivato in queste zone fin dal tempo dei monaci benedettini di Polirone, e degustazioni guidate di prodotti tipici curate dalla Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani saranno accompagnati da una serie di iniziative volte alla valorizzazione "a tutto tondo" del territorio sambenedettino.
Così accanto al 6° Junior Show Provinciale Agafi a cura dell'Associazione Mantovana Allevatori, iniziativa che sottolinea l'importanza dell'allevamento e dell'agricoltura, tradizionali attività del nostro paese e - forse le uniche al momento - in grado di farci intravedere uno futuro "sostenibile", saranno riproposte le tradizioni del "filos in dla stala" e lo spettacolo di burattini – tipici intrattenimenti dei tempi andati.
Un percorso guidato alla scoperta del carro agricolo tra memoria e superstizione, visite guidate al complesso monastico polironiano che, nonostante le gravi ferite subite dal sisma, si ripropone agli occhi di turisti e visitatori come imponente testimone di una storia millenaria, consentiranno, insieme alle conferenze, interessanti approfondimenti culturali.
Osservazioni guidate al telescopio del pianeta Saturno e di alcuni oggetti del "profondo cielo" ci daranno la possibilità di scrutare la volta celeste; un percorso didattico sul viaggio dell'acqua dalla fonte alle nostre tavole a cura di Slow Food e Coop, laboratori creativi per la realizzazione di giochi a partire da materiali di recupero, una gita in bicicletta tra i paesaggi polironiani, riporteranno l'attenzione sull'ambiente e sull'importanza di uno sviluppo "sostenibile".
Ben lontani dal voler vivere nella nostalgia di un passato trascorso, ma consapevoli che il nostro futuro non può che affondare le proprie radici nella nostra memoria, non mancheranno durante la Sagra anche divertenti momenti con spettacoli musicali e di tendenza: jazz e blues, musica sperimentale e canti gregoriani, zumba, balli latini e country: ce ne sarà davvero per tutti i gusti!
L'importante sarà avere la possibilità di trascorrere insieme qualche ora piacevole, in amicizia e tranquillità, senza clamori e frenesia – semplicemente – in compagnia di famigliari ed amici, dove i veri protagonisti saranno le persone, il nostro paese, l'ambiente che ci ospita.

Un dovuto ringraziamento va rivolto a tutti gli infaticabili Volontari, agli sponsor, al Comune di San Benedetto Po, alle Associazioni partecipanti e agli Enti che ci concedono il patrocinio riconoscendo da anni il valore dell'iniziativa.

Per la Pro Loco Teofilo Folengo
Doriana Martignetta
Presidente

 

FOTO IN ALTO:
Botte sotto il fiume Secchia. Prospetto a monte. San Siro di San Benedetto Po - Mantova.
CARLO PERINI FOTOGRAFIE

 

 

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