Sagra dell’Asparago
6 - 7 - 8 - 9 - maggio 2010
San Benedetto Po - Mantova
Dedicata a chi vuole mangiar bene… e non solo!
Il secondo fine settimana di maggio le terre di Polirone celebrano l'Asparago di San Benedetto Po con la Sagra dedicata al prelibato ortaggio coltivato in questa zona fin dal tempo dei monaci benedettini, come testimoniano autorevoli fonti storiche.
La Sagra dell'Asparago, giunta alla quattordicesima edizione, è l'occasione per vivere sotto ogni suo aspetto questo lembo del territorio mantovano in cui cultura popolare, tradizione, arte, e gastronomia d'eccellenza si uniscono in maniera indissolubile per accogliere al meglio il turista e per consentirgli, assieme ai sanbenedettini di ogni età, di assaporare l'atmosfera della Sagra paesana dei tempi che furono.
Ma non solo. Cena a tema a base di asparago (solo su prenotazione) nella splendida cornice degli ambienti monastici, intrattenimenti musicali divertenti, concerti, curiosità, si susseguiranno a burattini, artisti di strada e giochi di un tempo (… come il subbuteo). Non mancheranno momenti culturali di grande interesse (come la presentazione della collezione Contini acquisita dal Museo della Cultura Popolare) con la possibilità di visite guidate al complesso monastico polironiano, allo stesso Museo della Cultura Popolare ed alla Basilica Polironiana. E per gli appassionati di stelle… “Fisica da ridere” il venerdì e osservazioni guidate presso l'Osservatorio Astronomico (sabato e domenica).
Non mancherà poi l'appuntamento ormai consueto con l'Associazione Mantovana Allevatori, a testimonianza di un'attività ancora importante nel nostro Paese e talvolta non sufficientemente valorizzata.
Espositori enogastronomici e vari si presenteranno nel mercato della domenica, durante il quale potranno essere acquistate le specialità gastronomiche tipiche della zona (prodotti da forno come pane, schiacciata, schiacciatine, salame mantovano, Parmigiano Reggiano, mostarde, dolci tradizionali come la sbrisolona ed il bussolano) e … naturalmente l'asparago verde!
E per ritemprarsi e rinfrancar lo spirito… Vi aspettiamo numerosi allo stand gastronomico in piazza (da giovedì a domenica), dove sarete deliziati dalla nostra cucina, e dove l'asparago sarà il protagonista assoluto di primi, secondi piatti e contorni … indimenticabili!
Un dovuto ringraziamento va rivolto a tutti gli infaticabili Volontari, agli sponsor, al Comune ed agli Enti che ci concedono il patrocinio riconoscendo il valore dell'iniziativa, ed a tutti coloro che ci vorranno regalare la loro compagnia. Vi aspettiamo!
Per la Pro Loco Teofilo Folengo
Doriana Martignetta
Presidente
Carlo Perini Fotografie
Didascalia immagine in alto: Arpìa. Particolare del "Carro dell'Arpìa".
Museo Civico Polironiano di San Benedetto Po (Mantova), Collezione Carlo Contini.